جهاز التعقيم بالبخار المباشر/إعادة التعقيم بالبخار - لالخضار المعلبة/المعقّم

إن الشبكية البخارية المشبعة هي أقدم طريقة للتعقيم داخل الحاوية يستخدمها الإنسان. بالنسبة إلى علبة القصدير التي يمكن تعقيم القصدير، فهي أبسط أنواع إعادة التقطين وأكثرها موثوقية. ومن الطبيعي أن يتم إخلاء جميع الهواء من الشبكية عن طريق إغراق السفينة بالبخار والسماح للهواء بالهروب من خلال صمامات التهوية. ولا يوجد ضغط زائد أثناء مراحل التعقيم لهذه العملية، ونظرًا لأنه لا يُسمح بدخول الهواء إلى الباخرة في أي وقت أثناء أي خطوة تعقيم. ومع ذلك، قد يكون هناك ضغط زائد للهواء أثناء خطوات التبريد لمنع تشوه الحاوية.

DTS ذاتية الدراسة ومبادل حراري ينتج، مادة الأنبوب الداخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L، لا حاجة لاستبدال الحشية المطاطية، ولا حاجة للصيانة، مقاومة التآكل، فترة خدمة طويلة. كما تمتلك DTS براءة اختراع لهذا البرنامج في الصين.

يمكن أن يكون نظام D-top ذو التقنية المبتكرة DTS ذاتي الدراسة حساسًا لدرجة الحرارة. يمكنه حساب تغييرات الضغط داخل الحاوية تلقائيًا وفقًا لدرجة الحرارة. ثم اضبط الضغط داخل إعادة التوصيل تلقائيًا للحصول على توازن الضغط بين الحاوية الداخلية والخارجية. لذا، فقد يمنع تشوّه العبوة، حافظ على شكل العبوة. مناسب بشكل خاص لمنتجات درج الألومنيوم. تم التحكم في الضغط في + / - 0.05 بار مع صمام سحب الهواء المضغوط وصمام العادم.

يعمل مستشعرا ضغط في الوقت نفسه، ويتناقض أحدهما مع الآخر، لمراقبة الضغط في الوقت الحقيقي. عند حدوث عطل، يعمل هذا الأمر تلقائيًا لضمان التشغيل العادي للمعدات

ضع السلة المحملة بالكامل في وضع إعادة التفريط، وأغلق الباب. يتم قفل باب إعادة التأمين من خلال قفل أمان ثلاثي لضمان السلامة. يتم قفل الباب ميكانيكيًا طوال العملية بأكملها.

يتم تنفيذ عملية التعقيم تلقائيًا وفقًا لوصفة وحدة التحكم في المعالجة الدقيقة للإدخال PLC

في البداية، يتم حقن البخار في حاوية إعادة الحقن عبر أنابيب توزيع البخار، وهروب الهواء عبر صمامات التهوية. وعندما تتحقق ظروف الوقت ودرجة الحرارة التي تم وضعها في العملية في وقت واحد، تتقدم العملية إلى مرحلة التقدّم. وفي مرحلة التقدّم والتعقيم بأكملها، يتم ملء حاوية إعادة التفريط ببخار مشبع من دون أي هواء متبقٍ في حال توزيع الحرارة بشكل غير متساوٍ وعدم كفاية التعقيم. يجب أن تكون المبيّضات مفتوحة لفتحة التهوية الكاملة، وخطوة الطهي، بحيث يمكن للبخار أن يشكّل الحمل الحراري لضمان اتساق درجة الحرارة.

1. تحكم دقيق في درجة الحرارة، وتوزيع ممتاز للحرارة
تتمتع وحدة التحكم في درجة الحرارة (نظام D-TOP) التي طورتها DTS بما يصل إلى 12 مرحلة من التحكم في درجة الحرارة، ويمكن تحديد الخطوة أو الخطابية وفقًا لأوضاع تسخين وصفات الطعام المختلفة للمنتج والعملية، بحيث يتم زيادة إمكانية التكرار والاستقرار بين دفعات المنتجات بشكل جيد، ويمكن التحكم في درجة الحرارة ضمن ±0.5 درجة مئوية.
2. تحكم ممتاز في الضغط، مناسب لمجموعة متنوعة من نماذج التغليف
تقوم وحدة التحكم في الضغط (نظام D-TOP) التي تطورها DTS باستمرار بضبط الضغط طوال العملية بأكملها من أجل تكييف التغييرات الداخلية في ضغط عبوة المنتج، بحيث يتم تقليل درجة تشوه عبوة المنتج، بغض النظر عن الحاوية الصلبة لعلبته، يمكن بسهولة تلبية العلب المصنوعة من الألومنيوم أو الزجاجات البلاستيكية أو الصناديق البلاستيكية أو الحاويات المرنة والتحكم في الضغط ضمن ±0.05Bar.
3. تغليف المنتج نظيف للغاية
يُستخدم المبادل الحراري للتدفئة والتبريد غير المباشر، بحيث لا يلامس البخار ومياه التبريد مياه المعالجة. لن يتم إحضار الشوائب الموجودة في البخار ومياه التبريد إلى الشبكية التي تعمل على التعقيم، والتي تتجنب التلوث الثانوي للمنتج ولا تتطلب مواد كيميائية لمعالجة المياه (لا حاجة إلى إضافة الكلور)، كما أن عمر خدمة المبادل الحراري ممتد بشكل كبير.
وقد شهدت DTS خبراء في التحقق من الحرارة وهي عضو في IFTPS في الولايات المتحدة. وهي تتعاون بشكل كامل مع وكالات التحقق الحراري التابعة لجهات خارجية المعتمدة من إدارة الأغذية والعقاقير. لقد جعلت خبرة العديد من عملاء أمريكا الشمالية DTS مألوفة مع المتطلبات التنظيمية لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية/وزارة الزراعة الأمريكية وتقنية التعقيم المتطورة.
4) توفير الطاقة والحماية البيئية
يتم توزيع كمية صغيرة من مياه المعالجة بسرعة للوصول إلى درجة حرارة التعقيم المحددة مسبقًا.
ضوضاء منخفضة، وخلق بيئة عمل هادئة ومريحة.
على عكس التعقيم بالبخار، لا داعي للتهوية قبل التسخين، ما يوفر بشكل كبير فقدان البخار ويوفر حوالى 30% من البخار.

1. كيف يتم تركيب الماكينة وصيانتها؟

سيتم اختبار إعادة الاختبار في المصنع، وسيحاول شحنها دون تفكيكها. كل خطوط الأنابيب لها رقم ورقم تعريف، كما هو موضح في الصورة. كما أننا نوفر نظام خدمة عن بُعد، حيث يستطيع مهندسونا التوجيه والتدريب في الوقت الحقيقي. سيتم اختبار إعادة الاختبار في المصنع، وسيحاولون الشحن دون الحاجة إلى التفكيك. كل خطوط الأنابيب لها رقم ورقم تعريف، كما هو موضح في الصورة. كما أننا سنقدم نظام خدمة عن بُعد، حيث يستطيع مهندسونا التوجيه والتدريب في الوقت الحقيقي.

2 . هل أنت مصنع أم تاجر؟
إن DTS هي واحدة من أكثر الموردين نفوذاً لصناعة تعقيم الأغذية والمشروبات في آسيا. لدينا مهندسون ميكانيكيون ذوو خبرة عالية وموهبون مهندسون في مجال التصميم ومهندسون في مجال تطوير البرامج الكهربائية لتوفير أفضل المنتجات والخدمات بالإضافة إلى بيئة عمل ممتازة لعملائنا

3 ) ماذا نفعل إذا حدث عطل؟
يرجى إعلامنا فور حدوث العطل. خلال فترة الضمان، إذا حدث عطل، سنرد في الوقت المحدد بعد تلقي إشعار المشتري. سنتعامل مع الفشل عبر الهاتف/الفيديو في الوقت الحقيقي وفقًا لمتطلبات المشتري.