Saccharine avec édulcorants non nutritifs cas 81-07-2
Saccharin informations de base | |
Nom du produit : | Saccharéine |
CAS : | 1981/7/2 |
MF : | C7H5NO3S |
MW : | 183.18 |
EINECS : | 201-321-0 |
Fichier mol : | 81-07-2.mol |
Structure de la saccharine | |
Propriétés chimiques de la saccharine | |
Point de fusion | 226-229 °C (allumé) |
Point d'ébullition | sous-sol |
densité | 0.828 |
indice de réfraction | 1.5500 (estimation) |
temp. de stockage | Conserver à moins de +30°C. |
solubilité | Acétone : soluble1g dans 12ml (lit) |
pka | 11.68 (à 18 ºC) |
forme | Cristaux ou poudre cristalline |
couleur | Blanc |
Odeur | inodore |
Solubilité dans l'eau | 3.3 g/l (20 ºC) |
Merck | 148,311 |
BR | 6888 |
Stabilité : | Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
Clé d'inchique | CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N |
Apparence | Poudre blanche |
Chromaticité | ≤100 |
Humidité | ≤0.8 |
Dosage | ≥ 99 |