|
Moleculaire formule:
C6H12NNaO3S
Moleculair gewicht:
201.22
Structuurformule:
Kwaliteitsnorm voor binnenlandse klanten
(GB12488-2008)
|
Items
|
Index
|
|
Uiterlijk
|
Een type is wit kristal poeder, naaldkristal; type B is witte naald, tabletten kristal; geurloos, zoet
|
|
Cyclohexylsulfonzuur-natrium (geteld op droge basis), w/%, ≥
|
98.0-101.0
|
|
Droogverlies, met%, ≤
|
Type A : 0.5 / type B : 16.5
|
|
PH-waarde (100 g/l wateroplossing)
|
5.5-7.5
|
|
Sulfaat(geteld met SO4 ), w/%, ≤
|
0.10
|
|
Arsenicum(geteld met AS ), w/%, ≤
|
0.0001
|
|
Zwaar metaal (geteld met PB ), w/%, ≤
|
0.001
|
|
Transparantie (geteld met 100 g/L oplossing lichtdoorlatendheid), % , ≥
|
95
|
|
Cyclohexylamine, w/%, ≤
|
0.0025
|
|
Test met dubbele cyclohexylamine
|
Gekwalificeerd
|
|
Sulfonzuur, w/% , ≤
|
0.15
|
|
Absorptie (100 g/l-oplossing), ≤
|
0.10
|
Kwaliteitsnorm voor klanten in het buitenland
(zie GB12488-2008 EP2002)
|
Modelklasse
|
BP-98-klasse
|
BP-93-klasse
|
DAC II-kwaliteit
|
NF-13-kwaliteit
|
CP-gradeI-type
|
CP-gradeII-type
|
Type CP-gradeIII
|
|
Productnaam
|
Exporteren
|
Exporteren
|
Exporteren
|
Exporteren
|
Exporteren
|
Exporteren
|
Exporteren
|
|
Uiterlijk
|
Naaldpoeder
|
Naaldpoeder
|
Kleine tabletten
|
Naaldpoeder
|
Grote tabletten
|
Middelste tabletten
|
Kleine tabletten
|
|
Bulkdichtheid
(G/L)
|
600-650
|
600-650
|
600-700
|
600-650
|
600 meer dan
|
550 meer dan
|
550 meer dan
|
|
Opgeschorte materie
|
Nee
|
Nee
|
Nee
|
Nee
|
Niet-constat
|
Niet-constat
|
Niet-constat
|
|
Zuiverheid
(%)
|
98.5-101
|
98.5-101
|
98.5-101
|
98.5-101
|
98.5-101
|
98.5-101
|
98.5-101
|
|
Vocht
(%)
|
≤0.5
|
≤0.5
|
≤0.2
|
≤0.5
|
≤15.5
|
≤15
|
≤15
|
|
PH-waarde
|
5.5-7.5
|
5.5-7.5
|
5.5-7.5
|
5.5-7.5
|
5.5-7.5
|
5.5-7.5
|
5.5-7.5
|
|
Sulfaat
(mg/kg)
|
≤100
|
≤100
|
≤100
|
≤500
|
≤1000
|
≤1000
|
≤1000
|
|
Transparantie
(%)
|
≥98
|
≥98
|
≥98
|
≥97
|
≥97
|
≥97
|
≥97
|
|
Zwaar metaal
(mg/kg)
|
<10
|
<10
|
<10
|
<10
|
<10
|
<10
|
<10
|
|
Arsenicum
(mg/kg)
|
< 1
|
< 1
|
< 1
|
< 1
|
< 1
|
< 1
|
< 1
|
|
Cyclohexylamine
(mg/kg)
|
<5
|
<5
|
<5
|
<10
|
<25
|
<25
|
<25
|
|
Dubbel cyclohexylamine
(mg/kg)
|
≤1
|
≤1
|
≤1
|
≤1
|
≤1
|
≤1
|
≤1
|
|
Aniline
(mg/kg)
|
≤1
|
≤1
|
≤1
|
≤1
|
≤1
|
---
|
---
|
|
Sulfonzuur
(%)
|
<0.1
|
<0.1
|
<0.1
|
<0.1
|
----
|
----
|
----
|
|
Selenium
(mg/kg)
|
<30
|
<30
|
<30
|
<30
|
<30
|
----
|
----
|
|
Absorptie
(270 nm)
|
<0.1
|
<0.1
|
<0.1
|
----
|
----
|
----
|
----
|
|
Dubbel cyclohexyl
Sulfonzuur
(mg/kg)
|
< 1
|
< 1
|
< 1
|
----
|
----
|
----
|
----
|
Productkenmerken:
1, is de zoetheid 45-50 keer van saccharose.
2, het is zoet en verfrissend.
3, het is veilig.
4, stabiel en warmte en zuur of alkali resistentie.
5, is het gemakkelijk op te slaan.
Gebruik:
1, de productie van voedsel ana vervangen saccharose.
2, de productie van cosmetica.
3, dagelijks koken.
4, het suikersubstituut.
5, kan het als suikerpakket worden gebruikt en de suiker vervangen.
6, kan het in de apotheekproductie worden gebruikt.
Methode:
1, wanneer het natriumcyclamaat alleen wordt gebruikt, is de zoetheid 50 keer saccharose.
2, gebruik van natriumcyclamaat met saccharose, de zoetheid is meer dan 80 keer saccharose.
3, natriumcyclamaat gebruikt met sucrose en 0.3% van het organische zuur, kan de zoetheid meer dan 100 keer zijn.
4, natriumcyclamaat gebruikt met sucrose, 0.3% organische zuren en 10% saccarin, kan de zoetheid meer dan 150 keer zijn.
Toepassing van natriumcyclamaat en de maximumhoeveelheid:
|
Productnaam/-categorie
|
De maximumhoeveelheid (g/kg)
|
|
Het invriezen van dranken (behalve ijs), het uitharden en inbeitsen van groenten, brood, gebak, samengestelde kruiderijen, dranken (behalve water, wijn, en gelei, enzovoort.
|
0.65
|
|
Geglazuurd fruit
|
1
|
|
Het ontlatten van baksel/frituurnoten en zaden
|
1.2
|
|
Bak/frituur noten en zaden (alleen zaden)
|
2
|
|
Met baknoten en zaden
|
6
|
|
Fruit of pruimesnoep invriezen
|
8
|
|
Opmerkingen: De maximumhoeveelheid wordt geteld met cyclohexylsulfonzuur (vaste franken, de hoeveelheid gelei poeder wordt toegevoegd met de tijden .
|
|