مانغوستين (غارنيا مانغوستانا لين) هي شجرة فاكهة استوائية دائمة الخضرة من عائلة غوتيفاري، مع فاكهة أرجوانية حمراء عميقة، مزروعة في بلدان جنوب شرق آسيا. في تايلاند، فاكهة هذا النبات شعبية للغاية وقد عُرف باسم "ملكة الفاكهة".
وقد وجد أن مانجوستين ريند تمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة، بسبب المحتوى المرتفع من أكزانثونس. ومن بين 200 من الكسانثونس المعروفة، يوجد حوالي 50 في "ملكة الفاكهة". α-، بيتا، تم استخدام mangostin كمكونات رئيسية، أكثرها وفرة هي α-mangosti.
الوظائف:
1، مضاد الأكسدة،
2، مضاد للبكتيريا،
3 ، [أنتي] - [ملريل].
ويستخدم مسحوق مانغوستين
على نطاق واسع في مجالات المواد المضافة إلى الأغذية، والمستحضرات الصيدلانية، ومستحضرات التجميل، وما إلى ذلك
الميزة:
1, عدم وجود تلوث بيئى;
2, انخفاض السمية للبشر والحيوانات والأعداء الطبيعيين؛
3, من الصعب على الافات ان تنمي مقاومة;
4, تكلفة التطوير والاستخدام منخفضة نسبيًا.
العنصر | المواصفات | النتائج | الطرق |
مركّب العلامة | 10:1 | التوافق | TLC |
المظهر واللون | مسحوق بني | التوافق | GB5492-85 |
رائحة ونعم | الخاصية | التوافق | GB5492-85 |
جزء النبات المستخدم | فاكهة | التوافق | |
حجم النسيج الشبكي | 80 | 100% | GB5507-85 |
فقد أثناء التجفيف | ≤5.0% | 2.32 % | GB5009.3 |
محتوى الرماد | ≤5.0% | 4.26 % | GB5009.4 |
بقايا المذيبات | سالب | التوافق | GC |
المعادن الثقيلة | |||
مجموع المعادن الثقيلة | ≤10 صفحات في الدقيقة | أقل من 3.0 جزء في المليون | AAS |
الزرنيخ (as) | ≤1.0 جزء في المليون | أقل من 0.1 صفحة في الدقيقة | AAS (GB/T5009.11) |
الرصاص (Pb) | ≤1,5 صفحة في الدقيقة | < 0.5 صفحة في الدقيقة | AAS (GB5009.12) |
الكادميوم | أقل من 1.0 صفحة في الدقيقة | لم يتم الكشف | AAS (GB/T5009.15) |
الزئبق | ≤0.1 جزء في المليون | لم يتم الكشف | AAS (GB/T5009.17) |
علم الأحياء الدقيقة | |||
إجمالي عدد الصفائح | ≤5000شمعة/غ | التوافق | GB4789.2 |
مجموع الخميرة والقديم | ≤300 وحدة فو/غ | التوافق | GB4789.15 |
هـ. كولي | ≤40 ميغابت/100 غ | لم يتم الكشف | GB/T4789.3-2003 |
سالمونيلا | سالب في 25 جم | لم يتم الكشف | GB4789.4 |
مكوّر عقديّ | سالب في 10 جرامات | لم يتم الكشف | GB4789.1 |
التغليف والتخزين | 25 كجم/أسطوانة في الداخل: حقيبة بلاستيكية مزدوجة السطح، في الخارج: بدن من الورق المقوى المحايد واترك في مكان جاف ظليل وبارد | ||
مدة الصلاحية | 3 سنوات عند تخزينها بشكل صحيح | ||
تاريخ انتهاء الصلاحية | 3 سنون |