Ácido eritórbico informações básicas |
Nome do produto: | Ácido eritórbico |
Sinónimos: | O ácido ascórbico impureza 6.o ácido ascórbico EP impureza F);2410 FEMA;ÁCIDO ISOASCORBIC;ISOVITAMIN C;D-(-)-ácido ARABOASCORBIC;D-ácido ARABOASCORBIC;D-ERYTHRO-3-KETOHEXANOIC ACIDLACTONE;D-ERYTHRO-3-OXOHEXANOIC lactona do ácido |
CAS: | 89-65-6 |
MF: | C6H8O6 |
MW: | 176.12 |
Número EINECS: | 201-928-0 |
Categorias de produtos: | Comida e Aditivo;Ácidos Açúcar;derivados da vitamina;Bioquímica;Açúcares;Vitaminas;água produtos químicos Ttreatment;aditivo alimentar |
Mol Arquivo: | 89-65-6.mol |
Ácido eritórbico Propriedades químicas |
Ponto de fusão | 169-172 °C (dec.)(aceso.) |
Alpha | -17.25 ° c=10, H2O 25 ºC) |
O ponto de ebulição | 227.71°C (estimativa) |
Densidade | 1.3744 (estimativa) |
Denominaçao FEMA | 2410 | Ácido ERYTHROBIC |
Índice de refracção | -17.5 ° C=10, H2O) |
A temperatura de armazenamento. | Armazene a 0-5 °C |
Solubilidade | H 2 O: 0,1 g/mL, claro e incolor a muito mal a amarelo |
Forma | Cristais ou produto pulverulento cristalino |
O pka | 4,09±0,10(previsto) |
Color | De cor branca a ligeiramente amarelada |
Actividade óptica | [Α]25/D 16.8° C = 2 em H2O |
Solubilidade em água | 1G/10mL |
A Merck | 14,5126 |
Os fios BRN | 84271 |
Estabilidade: | Estável. Combustíveis. Incompatível com o ativo quimicamente metais, alumínio, zinco, cobre, magnésio, bases fortes, fortes agentes oxidantes. |
InChIKey | CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N |
CAS de referência do banco de dados | 89-65-6(CAS de referência do banco de dados) |
Substância EPA do Sistema de Registro | Ácido Isoascorbic (89-65-6) |
Informações de segurança |
Códigos de perigo | Xi |
Declarações de risco | 36/37/38 |
Declarações de segurança | 26-24/25 |
WGK Alemanha | 2 |
RTECS | KF3015000 |
TSCA | Sim |
Código SH | 29329990 |
Substâncias perigosas os dados | 89-65-6(Substâncias Perigosas Dados) |
Descrição | Branca ou ligeiramente cristais amarelos ou em pó |
Identidade | Positivo |
Composiça ̃o () | 99,0 ~100,5 |
Perda por secagem () | 0.4Max |
Rotação específica | -16.5°~-18° |
Resíduo de ignição () | 0.3Max |
Metais pesados (expressos em Pb) (mg/kg) | 10max |
Conduzir (mg/kg) | 2máx |
Arsénio (mg/kg) | 3max |
Mercúrio (mg/kg) | 1max |
Oxalato | Passar no teste |
Embalagem e transporte:
1.Embalagem: