| Informations et les propriétés | |
| Nom du produit | Pullulane |
| Synonymes | Norme de pullulane 200μ000;pullulane Standard 6μ000;pullulane 400 μ000 Standard;pullulane Standard 110μ000;pullulane 320 Standard;pullulane ensemble Standard;Pululan;pullulane 340 standard |
| No CAS | 9057-02-7 |
| L'EINECS | 232-945-1 |
| InChI | --- |
| Formule moléculaire : | C20H36O16 |
| Molecular | 532.49024 |
| Température de stockage. | 2 à 8 °C |
| Pureté : | BR 98 % |
| La couleur | Blanc à une poudre blanche |
| Indice de réfraction | --- |
| La densité | --- |
| Point d'ébullition | --- |
| Point de fusion | >248 °C (déc.) |
| La stabilité | --- |
| Solubilité | H2O : 50 mg/mL, légèrement flou, incolore |
| Classe de danger | --- |
| Le Code SH | 29400090 |
| PackingGroup | --- |