وصف المنتج | فنزريك (Trigonella foenum-graecum L.) هو نبات ضخم، موزّع في الصين، الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط، جبال الهيمالايا وأماكن أخرى. فينوغريك هو أحد المكونات الأساسية لصنع التوابل بالكاري وهو يستخدم على نطاق واسع في الطهي الهندي. يمكن استخدام السيقان والأوراق الصغيرة كخضار. يمكن تجفيف السيقان أو الأوراق أو البذور ثم طهيها بالبخار في الدقيق. فالصمغ الشمندر والمرحم للأيس كريم والنودلز الفورية والطعام المعلب والطعام المجمد في صناعة الطعام، يمكن لصمغ الشينوجريك الحفاظ على اللون والعطر والمذاق والبنية والاستقرار النسبي للطعام. ويمكن أيضا استخدامه كمرمذي استقرار للتحكم في تكوّن بلورات الثلج في الأغذية المجمدة ومنع جفاف المنتجات. تحتوي العشب بالكامل على رائحة السعمارين، ويمكن استخدامها كطعام. يمكن أن يحافظ العشب الكامل الجاف على الآفات. تحتوي ساق وأوراق بذور الشينوجريك على زيت عطري يمكن استخدامه في التبغ والطعام والمنتجات الكيميائية اليومية ومستحضرات التجميل. كما يمكن أن تقلل بذور الشينوجريك الطبية من سكر الدم، والشحوم الدهنية، والقرحة المضادة للبقرة، ومكافحة الورم، وعلاج الفشل الكلوي المزمن. |
الوظيفة |
|
التطبيق | منتجات الرعاية الصحية، الغذاء، الضروريات اليومية، مستحضرات التجميل، مشروب وظيفي |
نموذج الطلب | مستحضر، لصق، كمبيوتر لوحي، كبسولة، حبيبات |
المنتج | المواصفات | |
سلسلة جينسينج | Ginsenoides 1-70% HPLC؛ Ginsenoides 1-70% UV؛ polysaccharides 20% | |
Ginsenoides 1-60% HPLC؛ Ginsenoides 1-80% UV؛ polysaccharides 20% | ||
Ginsenoides 3% HPLC, Rg3+Rk1+5 >0.4% HPLC | ||
Ginsenoides 4% HPLC، الذائبيّة (20 درجة مئوية): ++ | ||
Ginsenoides 4% HPLC, Pepالمد والجزر> 10%, البروتين>15% | ||
مسحوق الطحن، Ginsenoides 1-3% HPLC | ||
Rg3>10%؛ Rh2>3%؛ Re>50% | ||
Ginsenoides 1-60% HPLC؛ 1-60% UV | ||
Ginsenoides 1-80% HPLC | ||
إجمالي الأعضاء الجنسيين النادرين
>20% HPLC
(Rk2+ (S)-Rg3+ (R)-Rg2+ (S)-RRRg2+ (R)-RRRRR2+ Rk1+Rk3+ (S)-RH1+ RH1+ RH3+ RRR4 + (S)-Appt+ (R)-Appt+ (S)-APPD+ (RD-RD+) |
||
إليوثيرولز (B+E) 0.8-1.2% | ||
سلسلة عيش الغراب | ب - جلوكان 1 - 10%؛ البواسكاريد 30%؛ ترايتربن 1 - 30% | |
البويسكاريد 30% | ||
ب - جلوكان 1 - 10%؛ البواسكاريد 30% | ||
البويسكاريد 30% | ||
البواسكاريد 30%؛ Triterpe 1-10% | ||
2%؛ مانيتول 8% | ||
البويسكاريد 30% | ||
المنتجات العضوية | إجمالي حمض 5% | |
مستخرج النسبة؛ مسحوق SD | ||
Gingerol 1% | ||
مقتطف النسبة؛ نكهة 3% | ||
800 [مش] [بودر] | ||
1% Salidroside | ||
مستخرج النسبة؛ Curcuminoids 10% | ||
سلسلة الفاكهة | 4:1 | |
أنثوسيانز 5-36%؛ مسحوق SD | ||
Anthocyanin 36 ٪ HPLC ؛ Anthyanidins 25 ٪ UV | ||
VC 16-18%؛ مسحوق SD | ||
أنثوسيانينس 5-15%، مسحوق SD | ||
Anthocyanins 5-35% HPLC؛ مسحوق SD | ||
4:1 | ||
أنثوسيانيدنز 25 ٪ فوق البنفسجية ؛ مسحوق SD ، PACS 30 ٪ | ||
95%OPC؛ بوليفينول>80% | ||
مستخلص التوت | أوشبين 0.5-2%؛ أغنوسايد 0.5-2%؛ مسحوق SD | |
بوليسكارديس 20-40%؛ مسحوق SD | ||
بوليسكارديس 20%؛ مسحوق SD | ||
مستخلص الأعشاب |
sac 0.1-4%؛ Polyphenol 1-3% | |
5،7- ديميثوكسيفلافون: 1-20% | ||
DNJ 0.8-5% | ||
روزافينس 3 ٪ - 5 ٪ ، روديسايد 1 - 2 ٪ | ||
1- o-caaffeyl -ba -d-glucopyranoside 2%، Quercetin -3-O-biet -D-glucopyranoside 0.1% | ||
أستراغالوسايد>0.5%، بولياسكارديس>30% | ||
Icariin 10-98% | ||
التحكم 50-98% | ||
حمض كلوريك>50% | ||
Eurycomanone 0.3-2%/HPLC | ||
فكوزيدان 85% | ||
أليين 1-98%، بدون رائحة | ||
Gingerol 1-5% | ||
بروتين النبات | البروتينات 90% | |
البروتينات 70-85% | ||
البروتينات 80% | ||
فلافون فلافون فون فون فون > 40%/HPLC;بروبين 40%-65% | ||
البروتينات 80% | ||
سلسلة الشاي | مسحوق فوري، بوليفينول>20% | |
مسحوق فوري، بوليفينول>20% | ||
مسحوق فوري، بوليفينول>20% | ||
مسحوق فوري، بوليفينول>20% | ||
مسحوق جاف ومتجمد | ||
20-40% HPLC، منشأ طبيعي | ||
ثافلافين ≥ 5% |