مقتطف من الكرز من Acerola هو الاسم الصيني لكرز من Acerola. وهو من السكان الأصليين في منطقة جزر الهند الغربية في أمريكا الاستوائية، وهو معروف أيضًا باسم الكرز الهندي الغربي. عايلا هو شجرة دائمة الخضرة أو شجرة صغيرة في عائلة أشجار malpighisaceae. واسمها العلمي هو مالبيغيا غلبرا ل. في بداية القرن العشرين، وهو أكيرولا كرز من أمريكا الاستوائية، الذي انتشر إلى هاواي الولايات المتحدة بعد أن بدأت الهند وجنوب شرق آسيا تنتشر في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم، في الرمال الواقعة شمال شرق البرازيل، هناك الكثير من أشجار الكرز البرازيلية الكبيرة المزروعة والحشيشة، أصبحت البرازيل الآن أكبر مُزارع الكرز من أشجار الكرز الأكيرولا والمصدّر.
1) إن الكرز من أيروولا غني بالفيتامينات ج، وهي أكثرها وفرة من فيتامين ج في العالم. إن محتوى فواكه VC الذي يبلغ 100 غرام من الفاكهة، والذي يبلغ 2445 ملغ، وهو أعلى بكثير من الليمون 40 ملغ و68 ملغ من الحمضيات والكيوي 100 ملغ، وقد اعتبر محتوى عاليًا من فيتامين C الجوافة هو 180 ملغ فقط، وهو جدير باسم "ملك الفيتامين C".
3. العملة الافتراضية هي مضاد جيد للتأكسد الذي ينتقم من الجذور الحرة المنتجة في الأنشطة البشرية. وطبيعي VC لأنه بالإضافة إلى VC ، يحتوي أيضا على مجموعة متنوعة من المواد المغذية ، وامتصاص في الجسم البشري أبطأ ، والتركيز في المصل يمكن أن يحافظ على مستوى عال لفترة طويلة ، والتأثير على جسم الإنسان لا يمكن مقارنته بمصادر أخرى من VC. وعامل مكافحة الشيخوخة الخاص بها - ديموتاس أكسيد السوبر، يمكن أن يقاوم بفعالية غزو المواد الضارة الأجنبية، وله تأثير تأخير الشيخوخة.
العنصر | المواصفات | النتائج | الطرق |
مركّب العلامة | 17% VC | التوافق | TLC |
المظهر واللون | لون زهري | التوافق | GB5492-85 |
رائحة ونعم | الخاصية | التوافق | GB5492-85 |
جزء النبات المستخدم | فاكهة | التوافق | |
حجم النسيج الشبكي | 80 | 100% | GB5507-85 |
فقد أثناء التجفيف | ≤5.0% | 2.32 % | GB5009.3 |
محتوى الرماد | ≤5.0% | 4.26 % | GB5009.4 |
بقايا المذيبات | سالب | التوافق | GC |
المعادن الثقيلة | |||
مجموع المعادن الثقيلة | ≤10 صفحات في الدقيقة | أقل من 3.0 جزء في المليون | AAS |
الزرنيخ (as) | ≤1.0 جزء في المليون | أقل من 0.1 صفحة في الدقيقة | AAS (GB/T5009.11) |
الرصاص (Pb) | ≤1,5 صفحة في الدقيقة | < 0.5 صفحة في الدقيقة | AAS (GB5009.12) |
الكادميوم | أقل من 1.0 صفحة في الدقيقة | لم يتم الكشف | AAS (GB/T5009.15) |
الزئبق | ≤0.1 جزء في المليون | لم يتم الكشف | AAS (GB/T5009.17) |
علم الأحياء الدقيقة | |||
إجمالي عدد الصفائح | ≤5000شمعة/غ | التوافق | GB4789.2 |
مجموع الخميرة والقديم | ≤300 وحدة فو/غ | التوافق | GB4789.15 |
هـ. كولي | ≤40 ميغابت/100 غ | لم يتم الكشف | GB/T4789.3-2003 |
سالمونيلا | سالب في 25 جم | لم يتم الكشف | GB4789.4 |
مكوّر عقديّ | سالب في 10 جرامات | لم يتم الكشف | GB4789.1 |
التغليف والتخزين | 25 كجم/أسطوانة في الداخل: حقيبة بلاستيكية مزدوجة السطح، في الخارج: بدن من الورق المقوى المحايد واترك في مكان جاف ظليل وبارد | ||
مدة الصلاحية | 3 سنوات عند تخزينها بشكل صحيح | ||
تاريخ انتهاء الصلاحية | 3 سنون |