Equipamiento de cocina cazuela de cocina de camisa de máquina de hacer la salsa de postres de repostería
La capacidad de trabajo de 10L a 5000L.
Adecuado para la mayonesa, salsa para ensalada, ungüento, crema, aromatizante, sazonar y emulsiones de 10, 000~50, 000cps viscosidad;
Emulsionar y interna de la homogeneización por lote de montaje superior o inferior homogeneizador; Homogeneizador
Todos los buques son fabricados a partir de la S. S. 316 hojas de acero inoxidable de grado y el cGMP compatible la construcción.
Los vasos están forrados, aislado, y bañado con agitador adecuado general en cada buque.
La serie JR emulsionar máquina mezcladora de vacío
El modelo
|
El volumen Del
depósito principal
(L)
|
El volumen Del
disolvedor
(L)
|
La dimensión
(mm)
|
La Potencia total (kw)
|
Weitht(kg)
|
100
|
130
|
70/100
|
2600*2500*2300
|
5.5
|
1200
|
200
|
260
|
120/190
|
2800*3000*2650.
|
7.7
|
1600
|
300
|
375
|
150/260
|
2900*3000*2750
|
10.5
|
1900
|
500
|
620
|
300/460
|
3300*3550*3050
|
15
|
2500
|
1000
|
1250
|
620/900
|
4100*3900*3500
|
20.5
|
4000
|
2000
|
2600
|
1200/1500
|
4500*5200*4000
|
26
|
6000
|
3000
|
3800.
|
1500/2400
|
4800*5700*4200
|
33
|
9000
|
5000
|
6500.
|
2500/3600
|
5100*6400*4800
|
37
|
|
10000.
|
12500
|
5000/7000
|
|
52
|
|
Detalles:
1. Olla de forma semiesférica, Muchos de los modos de calefacción para ser elegido como vapor, gas, calefacción eléctrica, Electromagnética de aceite de la conducción.
2. Continua la velocidad, el mezclador está totalmente en contacto con el hervidor de agua, asegúrese de que la mezcla de manera eficaz y suficiente.
3. La temperatura puede ser demostrado a través de un termómetro digital, intuitivo y leerse fácilmente.
4. Descarga hidráulica, fácil de operar.
5. Transmisión avanzada y el sello mecánico estructura, conduciendo las piezas son lo suficientemente aislada con el bote, a fin de asegurar la comida limpia e higiénica. .
Características:
Depósito fijo o reclinable, revestido de acero inoxidable, buque aislados.
Cubierta de tamaño completo, automático.
Mezclar el brazo con la traílla.
Las boquillas de vapor directo.
Válvula de descarga (agua de cocción, los productos líquidos).
Unidad de acondicionador de vapor; Una alta eficiencia térmica, un calentamiento uniforme,
Fácil de controlar la temperatura de calentamiento
Poco tiempo para material líquido hirviendo
Hermosa apariencia y funcionamiento sencillo
La seguridad y fiabilidad
Aplicación:
Es
ampliamente aplicada en el procesamiento de alimentos. Algunos de los grandes restaurantes y cantinas y usarlo para hacer hervir la sopa, cook, cocido y gachas de avena. Es considerado el equipo ideal en el área de mejorar la calidad y acortar el tiempo y mejorar las condiciones de trabajo.