مكونات الطعام حبيبي الصوديوم والبودرة Bp98 CAS 532 -32-1

نموذج رقم.
food grade
مورد
المواد الحافظة الكيميائية غير العضوية
بنزوات الصوديوم
Bp98
حزمة النقل
Bag
تخصيص
25kg
العلامة التجارية
flying deer
الأصل
China
القدرة الإنتاجية
4300 Tons Yearly
السعر المرجعي
$ 810.00 - 1,035.00
اتصل بنا

وصف المنتجات

المكونات الغذائية مسحوق الصوديوم البنزوات والحبيبي من CAS 532-32-1
 
الجزء الخارجي
مسحوق بلوري أبيض
الحموضة والقلوية:
0.2 ملل كحد أقصى
المحتوى:
99.0% دقيقة
الرطوبة:
1.5% كحد أقصى
اختبار محلول الماء:
مسح
المعادن الثقيلة (مثل Pb)
0.001% كحد أقصى
الزرنيخ:
0.0002% كحد أقصى
كلوريد:
0.02% كحد أقصى
الكبريتات:
0.1% كحد أقصى
أكسيد:
يفي بالمتطلبات
لون الحل
Y6
حمض الفثوليك
يفي بالمتطلبات
إجمالي كلوريد كلوريد
0.03% كحد أقصى

Food Ingredient Sodium Benzoate Granular and Powder Bp98 CAS 532-32-1
البنزوات الصوديوم هو نوع شائع من المواد الغذائية الحافظة وهو ملح الصوديوم لحمض البنزويك. تصنع شركات تصنيع الأغذية بنزوات الصوديوم عن طريق تخليق المركبات وهيدروكسيد الصوديوم وحمض البنزويك معاً. بالإضافة إلى استخدامه كغذاء من المواد الحافظة، فإن بنزوات الصوديوم لها أدوار أخرى في إنتاج الغذاء أيضا.  

Food Ingredient Sodium Benzoate Granular and Powder Bp98 CAS 532-32-1البنزوات الصوديوم هو مادة عضوية تحتوي على صيغة كيميائية من C7H5NaO2. إنه مسحوق حبيبي أبيض أو بلوري، أو عديم الرائحة أو رائحة بسيطة من البنزو، حلو ومترونجين قليلاً. تُعرف أيضًا باسم بنزوات الصوديوم، الكتلة الجزيئية النسبية هي 144.12. وهو مستقر في الهواء ويمكن ذوبانه بسهولة في الماء. له محلول مائي بقيمة 8 PH، وهو قابل للذوبان في الإيثانول. حمض البنزويك وأملاحه هي عوامل مضادة للميكروبات واسعة النطاق، ولكن فعاليتها المضادة للبكتيريا تعتمد على الرقم الهيدروجيني (pH) للغذاء. ومع تزايد حموضة الوسط، تتزايد تأثيراته الجرثومية ومضادة للبكتيريا، ولكنها تفقد تأثيراتها على البكتريا ومضادة للبكتيريا في الوسائط القلوية. القيمة المثلى لمقياس الأداء (PH) للحماية من التآكل هي 2.5~4.0.

Food Ingredient Sodium Benzoate Granular and Powder Bp98 CAS 532-32-1

تطبيق البنزوات الصوديوم:

1.تُستعمل الصوديوم البنزوات في الأطعمة والمشروبات الحمضية والمنتجات للتحكم في البكتيريا والعفن والويائل والجراثيم الأخرى كإضافات غذائية. فهو يتعارض مع قدرتهم على إنتاج الطاقة.

2.تُستعمل الصوديوم البنزوات بشكل أكثر سبلاً في الأطعمة الحمضية مثل صلصات السلطة (الخل) والمشروبات الغازية (حمض الكربونيك) والمربيات وعصائر الفاكهة (حمض الستريك) والمخلل (الخل) والتوابل.

3.يمكن استخدام بنزوات الصوديوم في الطب والتبغ والطباعة والصباغة.  

Food Ingredient Sodium Benzoate Granular and Powder Bp98 CAS 532-32-1

 

مواد حافظة

ATSPACE.COM, 2023