La polvere di peperoncino è rossa o rossa-gialla, oleosa, e la polvere uniforme è una miscela di pepe rosso, pepe giallo, semi di pepe e parte della bacchetta di pepe macinazione fine, con il peperoncino insita fragranza piccante, l'odore di starnuti pungenti.
Il pepe è caldo, piccante, piccolo veleno, nella milza, nello stomaco
Indicazioni per dispepsia, mal di stomaco freddo, dolore reumatico, dolore lombare e altre malattie.
Nome prodotto | Peperoncino rosso dolce in polvere |
Nome latino | Capsicum annuum L. |
Articolo | Specifiche | Risultati | Metodi |
Aspetto e colore | Polvere rossa | Conforme | GB5492-85 |
Odore e sapore | Caratteristica | Conforme | GB5492-85 |
Estrarre il solvente | Acqua ed etanolo | Conforme | |
Densità apparente | 0.4-0,6 g/ml | 0.45-0,55 g/ml | |
Dimensione mesh | 80 | 100% | GB5507-85 |
Perdita all' asciugatura | ≤5.0% | 3.18 % | GB5009.3 |
Contenuto di ceneri | ≤5.0% | 1.36 % | GB5009.4 |
Residuo di solvente | Negativo | Conforme | GC |
Pesticidi residui | Conforme a USP | Conforme | |
Metalli pesanti | |||
Totale metalli pesanti | ≤10 ppm | < 3,0 ppm | AAS |
Arsenico (AS) | ≤1,0 ppm | < 0,2 ppm | AAS(GB/T5009.11) |
Piombo (Pb) | ≤1,0 ppm | < 0,4 ppm | AAS(GB5009.12) |
Cadmio | < 1,0 ppm | Non rilevato | AAS(GB/T5009.15) |
Mercurio | ≤0,1 ppm | Non rilevato | AAS(GB/T5009.17) |
Microbiologia | |||
Conteggio totale piastre | ≤10000 cfu/g. | Conforme | GB478.2 |
Lievito totale e muffa | ≤1000 cfu/g. | Conforme | GB478.15 |
Coliformi totali | ≤40 MPN/100 g. | Non rilevato | GB/T 478.3-2003 |
Salmonella | Negativo in 25 g. | Non rilevato | GB478.4 |
Staphylococcus | Negativo in 10 g. | Non rilevato | GB478.1 |
Imballaggio e stoccaggio |
25 kg/tamburo
interno:
Sacchetto di plastica a doppio piano
, esterno:
Barile di cartone neutro
e
lasciare
nel
luogo asciutto e ombreggiato |
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Durata a magazzino | 3 anni se conservato correttamente | ||
Data di scadenza | 3 anni | ||
Nota | Non irradiare e senza ETO, non OGM, BSE/TSE |