Estratto di radice di barbabietola
Le barbabietole, comunemente note come barbabietole, sono un tipo vibrante e versatile di verdure. Sono noti per il loro sapore e aroma terroso. Molte persone li chiamano un supercibo a causa del loro ricco profilo nutrizionale.
Oltre a portare un tocco di colore alla tua piastra, le barbabietole sono altamente nutrienti e impaccate con vitamine essenziali, minerali e composti vegetali, molti dei quali hanno proprietà medicinali.
Inoltre, sono deliziosi e facili da aggiungere alla vostra dieta in piatti come le barbabietole tostate balsamiche, l'hummus, le patatine fritte e le insalate, tra molti altri.
Le barbabietole contengono pigmenti chiamati betalains, che possiedono una serie di proprietà antinfiammatorie.
Ciò potrebbe avvantaggiare parecchi aspetti di salute, poichè l'infiammazione cronica è stata associata con le circostanze come l'obesità, la malattia di cuore, la malattia del fegato e il cancro.
Uno studio condotto su 24 persone con pressione sanguigna elevata ha rilevato che il consumo di 8.5 once (250 ml) di succo di barbabietola per 2 settimane ha ridotto significativamente diversi marcatori di infiammazione, tra
cui la proteina C-reattiva (CRP) e il fattore alfa di necrosi tumorale (TNF-a).
Articolo | Specifiche |
Informazioni generali | |
Nome prodotti | Estratto di radice di barbabietola |
Nome botanico | Beta vulgaris L. |
Parte utilizzata | Radice |
Controllo fisico | |
Aspetto | Polvere rossa |
Identificazione | Conforme allo standard |
Odore&gusto | Caratteristica |
Perdita all'asciugatura | ≤5.0% |
Cenere | ≤5.0% |
Dimensione particelle | NLT 95% passa 80 mesh |
Controllo chimico | |
Rapporto di estrazione | 4:1,10:1 |
Saggio | Betanin, betaina |
Totale metalli pesanti | ≤10,0 ppm |
Derivazione(Pb) | ≤3 ppm |
Arsenico (AS) | ≤2,0 ppm |
Cadmio (CD) | ≤1,0 ppm |
Mercurio (Hg) | ≤0,1 ppm |
Residuo di solvente | <5000ppm |
Residuo di antiparassitario | Conforme a USP/EP |
PAH | <50 ppb |
BAP | <10 ppb |
Aflatossine | <10 ppb |
Controllo microbico | |
Conteggio totale piastre | ≤1,000cfu/g. |
Lieviti&muffe | ≤100 cfu/g. |
E.Coli | Negativo |
Salmonella | Negativo |
Stapaureus | Negativo |
Imballaggio e stoccaggio | |
Imballaggio | Imballaggio in fusti di carta e doppio sacchetto in PE per alimenti all'interno. 25 kg/tamburo |
Conservazione | Conservare in un contenitore ben chiuso, lontano dall'umidità e dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente. |
Durata a magazzino | 2 anni se sigillato e conservato correttamente. |