السوربيتول هو كحول سكر يستخدم عادة كبديل للسكر في الأغذية والمنتجات الصيدلانية. وهو مسحوق بلوري أبيض يتمتع بمذاق حلو ويستخدم غالباً في منتجات خالية من السكر مثل علكة، حلوى، مخبوزات. ويستخدم السوربيتول أيضًا كمطهر، مما يعني أنه يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في المنتجات ومنعها من الجفاف.
يستخدم السوربيتول غالبًا كبديل منخفض السعرات الحرارية للسكر لأنه يحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية ولا يرفع مستويات سكر الدم بقدر ما يرفع مستوى السكر العادي. كما يستخدم عادة في المنتجات التي لا تحتاج إلى أيض من قبل الجسم.
وبعيداً عن استخدامه في المنتجات الغذائية والصيدلانية، فإن الذرة البيضاء تستخدم أيضاً في صناعات أخرى مثل مستحضرات التجميل، والرعاية الشخصية، وصناعة الورق. وهو معروف بقدرته على توفير ملمس ناعم وحريري للمنتجات، ويستخدم في كثير من الأحيان في اللوكمات والشامبو وغيرها من عناصر الرعاية الشخصية.
بشكل عام، يعتبر السوربيتول مكونًا متعدد الاستخدامات ومستخدم على نطاق واسع يوفر مذاقًا حلوًا ومجموعة من الفوائد الوظيفية لمجموعة متنوعة من المنتجات.
اسم المنتج:
|
مسحوق الذرة
|
المواصفات،:
|
99%
|
المظهر:
|
مسحوق بلوري أبيض
|
رقم CAS:
|
50-70-4
|